Meet the Winemaker: Gideon Beinstock

I produttori artigianali di vino si riuniscono al “The Real Wine Fair 2016” – Gideon Beinstock ci parla della sua tenuta californiana, nella regione della Yuba County. Produce vino da oltre 23 anni attraverso un metodo completamente naturale, manuale e privo di additivi, in quanto è fermamente convinto che le tecniche moderne di produzione rovinino l’essenza del territorio.

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